貴州成考食(shi)品(pin)(pin)質量(liang)與(yu)安全(quan)專業(ye)就業(ye)前景好嗎？食(shi)品(pin)(pin)質量(liang)與(yu)安全(quan)專業(ye)是以生命科學(xue)和食(shi)品(pin)(pin)科學(xue)為(wei)基礎，研究食(shi)品(pin)(pin)的(de)營(ying)養、安全(quan)與(yu)健(jian)康的(de)關系，食(shi)品(pin)(pin)營(ying)養的(de)保障和食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)衛生質量(liang)管理(li)的(de)學(xue)科，是食(shi)品(pin)(pin)科學(xue)與(yu)預(yu)防醫(yi)學(xue)的(de)重要組成部分，是連接食(shi)品(pin)(pin)與(yu)預(yu)防醫(yi)學(xue)的(de)重要橋梁(liang)。

食(shi)(shi)(shi)品(pin)營(ying)養(yang)與安全保(bao)證主要依靠食(shi)(shi)(shi)品(pin)生產全面(mian)系統的質量管(guan)理，從而(er)使營(ying)養(yang)與食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全從過(guo)去的監督管(guan)理，擴(kuo)展成包括食(shi)(shi)(shi)品(pin)生產、食(shi)(shi)(shi)品(pin)營(ying)養(yang)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全、食(shi)(shi)(shi)品(pin)管(guan)理、食(shi)(shi)(shi)品(pin)質量控制的諸(zhu)多(duo)領(ling)域(yu)，在生命科(ke)學和食(shi)(shi)(shi)品(pin)科(ke)學的各個領(ling)域(yu)中(zhong)發(fa)揮越來越重(zhong)要的作用。

主要課程(cheng)包括：食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)與(yu)質(zhi)量(liang)控制技(ji)術(shu)、無(wu)機(ji)(ji)(ji)化學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、營(ying)養(yang)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)企業(ye)管(guan)理(li)、食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)感(gan)官評價、食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)衛生(sheng)(sheng)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)檢(jian)驗(yan)檢(jian)疫學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)工程(cheng)原(yuan)理(li)、食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)微(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)檢(jian)驗(yan)技(ji)術(shu)、人體(ti)機(ji)(ji)(ji)能學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)免疫學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)原(yuan)料(liao)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、現(xian)代食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)科學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)標(biao)準(zhun)與(yu)法(fa)規、食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)微(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)保藏(zang)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)量(liang)檢(jian)驗(yan)技(ji)術(shu)、物(wu)理(li)化學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、儀器分(fen)(fen)析(xi)、基(ji)礎生(sheng)(sheng)物(wu)化學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、普通生(sheng)(sheng)物(wu)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)試驗(yan)設計與(yu)統計分(fen)(fen)析(xi)、功能食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)化學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)工藝學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、分(fen)(fen)析(xi)化學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)毒理(li)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、有機(ji)(ji)(ji)化學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)等(deng),拍食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)添加劑學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)量(liang)管(guan)理(li)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)環境(jing)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)理(li)化檢(jian)驗(yan)、食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)控制學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、動物(wu)性食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)衛生(sheng)(sheng)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)檢(jian)驗(yan)等(deng)。

就業方向：

學(xue)(xue)生(sheng)畢(bi)業后可在食品科學(xue)(xue)、食品工程、營(ying)(ying)養(yang)與食品安全、食品生(sheng)物技術(shu)等方(fang)向繼續深造。可到全國各(ge)級食品企業、食品衛(wei)生(sheng)監(jian)督部(bu)門(men)、科研(yan)、社區(qu)的(de)食品營(ying)(ying)養(yang)與安全服務部(bu)門(men)、餐飲業及教學(xue)(xue)等單位(wei)做事(shi)于食品生(sheng)產(chan)、食品營(ying)(ying)養(yang)與安全的(de)管理(li)、公共(gong)營(ying)(ying)養(yang)等方(fang)面的(de)工作。

成人高考(kao)專(zhuan)升本(ben)考(kao)試(shi)(shi)的(de)(de)(de)科(ke)目(mu)(mu)是(shi)(shi)(shi)三門(men)(men)，每(mei)門(men)(men)的(de)(de)(de)滿(man)分(fen)(fen)是(shi)(shi)(shi)150分(fen)(fen)，滿(man)分(fen)(fen)是(shi)(shi)(shi)450分(fen)(fen)。一般來(lai)說，專(zhuan)升本(ben)要是(shi)(shi)(shi)過線的(de)(de)(de)話，考(kao)試(shi)(shi)的(de)(de)(de)分(fen)(fen)數應該在120分(fen)(fen)以(yi)上。成人高起專(zhuan)，也是(shi)(shi)(shi)考(kao)的(de)(de)(de)三門(men)(men)，分(fen)(fen)數能夠(gou)達到100分(fen)(fen)就可(ke)以(yi)了。另外如果是(shi)(shi)(shi)高起本(ben)的(de)(de)(de)話，考(kao)試(shi)(shi)的(de)(de)(de)科(ke)目(mu)(mu)就是(shi)(shi)(shi)四門(men)(men)，總分(fen)(fen)是(shi)(shi)(shi)600分(fen)(fen)，所以(yi)考(kao)生應該達到200分(fen)(fen)以(yi)上。

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