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長沙商貿旅游職業技術學院是由長沙市人民政府主辦、湖南省教育廳負責業務指導的全日制公辦普通高等學校，坐落于長沙市雨花經濟開發區的長沙職教基地，在70余年的辦學實踐中，探索確立了“立足長沙、服務‘三湘’（湘菜、湘商、湘旅）”的辦學定位，被社會美譽為“商界黃埔”和“經理搖籃”，教育教學成果豐碩。2015年立項為湖南省首批卓越高職院校建設單位；2019年6月，被教育部認定為國家優質專科高等職業學校；同年12月，學校被立項為中國特色高水平高職學校和專業建設計劃建設單位（簡稱“雙高計劃”），躋身全國職業教育第一梯隊；2022年7月被立項為湖南省楚怡高水平高職學校（A檔）；在“2023軟科中國高職院校排名”中，學校綜合實力位居全國94位，全省第5；學校媒體聲譽全國總排名第17位；近3年獲國家職業教育成果二等獎1項、省級教學成果獎特等獎2項。學校2023年全國職業院校技能競賽榮獲“2金5銅”，省技能競賽中榮獲“12金17銀11銅”；中國國際大學生創新大賽榮獲“1銀”，湖南黃炎培職業教育獎創業規劃大賽中榮獲“1金1銀1銅”，在湖南省第七屆大學生藝術展演中，榮獲“2金5銀5銅”；學生參加省級各類體育競賽榮獲3金6銀8銅”；省“楚怡杯”教師職業能力教學比賽中榮獲“3金2銀6銅”，獲獎率達100%。師生在國家級、省級各類競賽中成績穩居全省前列，2019-2023年全國高職院校教學能力比賽排行中，學校位列49位。當前，學校全日制在校學生10426人，教職工541人，其中專任教師427人，專任教師高級職稱占比達到35.4%，中青年教師基本具有博士或碩士學位。中國烹飪大師許菊云等15位知名專家或行業大師擔任客座教授。設有湘菜學院、湘商學院、湘旅學院、會計金融學院、文化創意學院、軟件學院、馬克思主義學院、通識教育學院、創業就業指導中心、繼續教育培訓學院等10個教學部門和6個研究院所。開設29個專業，其中烹飪工藝與營養、會計、旅游管理、會展策劃與管理、市場營銷五個專業被認定為國家骨干專業。學校是國家級會展策劃與管理專業教學資源庫建設單位、全國現代學徒制試點單位、國家“雙師型”教師培養培訓基地、國家現代服務業應用技術協同創新中心。學校的人才培養質量、社會聲譽、辦學水平已得到社會的廣泛認可。