2023年甘肅省普通高等學校高職(專科)升本科考試生化類專業基礎能力測試大綱公布!
2025-08-07 來源:中國(guo)教育在線(xian)
2023年甘肅省普通高等學(xue)校高職(專科)升本科考試(shi)生(sheng)化類專業(ye)基礎能力測試(shi)大綱

一、測試大綱適用范圍及對象
本測試大(da)綱適用于2023年甘(gan)肅(su)省普通(tong)高等(deng)學(xue)校(xiao)高職(專科)升(sheng)本科生化(hua)(hua)(hua)類(lei)(lei)考試中的(de)(de)生物與(yu)化(hua)(hua)(hua)工大(da)類(lei)(lei)、輕工紡織大(da)類(lei)(lei)和(he)食(shi)(shi)品(pin)藥(yao)品(pin)與(yu)糧食(shi)(shi)大(da)類(lei)(lei)中的(de)(de)生物技術類(lei)(lei)、化(hua)(hua)(hua)工技術類(lei)(lei)、轉(zhuan)化(hua)(hua)(hua)工類(lei)(lei)、包裝類(lei)(lei)、印刷類(lei)(lei)、紡織服裝類(lei)(lei)、食(shi)(shi)品(pin)類(lei)(lei)、藥(yao)品(pin)與(yu)醫(yi)療器械類(lei)(lei)、糧食(shi)(shi)類(lei)(lei)等(deng)二級類(lei)(lei)專科專業(ye)考生。
二、測試目的
按照專(zhuan)本兼顧的原則,主(zhu)要(yao)測試生物(wu)與(yu)(yu)(yu)化(hua)(hua)工大類(lei)(lei)、輕工紡織大類(lei)(lei)和(he)食(shi)品藥品與(yu)(yu)(yu)糧食(shi)大類(lei)(lei)中的生物(wu)技(ji)(ji)(ji)術(shu)類(lei)(lei)、化(hua)(hua)工技(ji)(ji)(ji)術(shu)類(lei)(lei)、轉化(hua)(hua)工類(lei)(lei)、包裝類(lei)(lei)、印刷類(lei)(lei)、紡織服(fu)裝類(lei)(lei)、食(shi)品類(lei)(lei)、藥品與(yu)(yu)(yu)醫療器械類(lei)(lei)、糧食(shi)類(lei)(lei)等二級類(lei)(lei)專(zhuan)科專(zhuan)業(ye)考生,是(shi)否具備應用(yong)化(hua)(hua)工技(ji)(ji)(ji)術(shu)(石油化(hua)(hua)工技(ji)(ji)(ji)術(shu))、應用(yong)化(hua)(hua)工技(ji)(ji)(ji)術(shu)(石油煉(lian)制技(ji)(ji)(ji)術(shu))、高分(fen)子材料(liao)工程技(ji)(ji)(ji)術(shu)、現代分(fen)析測試技(ji)(ji)(ji)術(shu)、應用(yong)化(hua)(hua)工技(ji)(ji)(ji)術(shu)(化(hua)(hua)學(xue)(xue)工程與(yu)(yu)(yu)工藝(yi)(yi))、應用(yong)化(hua)(hua)工技(ji)(ji)(ji)術(shu)(有(you)機化(hua)(hua)工)、煤碳清潔(jie)利用(yong)工程、化(hua)(hua)學(xue)(xue)工程與(yu)(yu)(yu)工藝(yi)(yi)、應用(yong)化(hua)(hua)學(xue)(xue)、化(hua)(hua)學(xue)(xue)、生物(wu)科學(xue)(xue)、食(shi)品科學(xue)(xue)與(yu)(yu)(yu)工程等12個本科專(zhuan)業(ye)的學(xue)(xue)習基礎(chu)。
三、測試內容
本(ben)大綱測試(shi)內容(rong)包括(kuo)無機(ji)化學課程(cheng)模(mo)塊(kuai)、有(you)(you)機(ji)化學課程(cheng)模(mo)塊(kuai)的基(ji)本(ben)知識(shi)兩部(bu)分(fen),其中(zhong)無機(ji)化學課程(cheng)模(mo)塊(kuai)的基(ji)本(ben)知識(shi)分(fen)值為 40分(fen),有(you)(you)機(ji)化學課程(cheng)模(mo)塊(kuai)的基(ji)本(ben)知識(shi)分(fen)值為60分(fen)。無機(ji)化學課程(cheng)模(mo)塊(kuai)測試(shi)內容(rong)包括(kuo)物質(zhi)及其變化、化學反應速率(lv)和化學平(ping)衡、電解質(zhi)溶液和離子(zi)平(ping)衡、氧化和還原、原子(zi)結(jie)構(gou)與元素周期(qi)律、分(fen)子(zi)結(jie)構(gou)與晶體結(jie)構(gou)、配位化合(he)物的基(ji)本(ben)知識(shi)。
參考書目(mu):無(wu)機(ji)化學(第六版)高(gao)(gao)等教(jiao)(jiao)育出(chu)版社(she)高(gao)(gao)職(zhi)高(gao)(gao)專化學教(jiao)(jiao)材編寫組編“十二五”職(zhi)業教(jiao)(jiao)育國家規(gui)劃教(jiao)(jiao)材、有機(ji)化學課程模塊測試內容包括烷烴(jing)、烯(xi)烴(jing)、炔(gui)烴(jing)、二烯(xi)烴(jing)、脂環烴(jing)、芳香(xiang)烴(jing)、鹵代烴(jing)、醇(chun)酚醚、醛酮、羧酸及其衍生物的(de)基本知(zhi)識。
參考書(shu)目(mu):有(you)機化學(xue)(第六版)高等(deng)教(jiao)(jiao)育出版社高職高專化學(xue)教(jiao)(jiao)材編(bian)寫組(zu)編(bian)“十二(er)五”職業教(jiao)(jiao)育國家規劃教(jiao)(jiao)材
(一)無機化學課程模塊(40%)
1、物質及其變化
掌(zhang)握(wo)理想(xiang)氣體(ti)的狀態方(fang)程及(ji)其應用;掌(zhang)握(wo)道爾頓分壓(ya)定律的應用和計算;掌(zhang)握(wo)質(zhi)量守恒(heng)定律;掌(zhang)握(wo)液(ye)體(ti)的蒸氣壓(ya)、液(ye)體(ti)沸點的含義(yi)及(ji)應用;熟悉熱化學方(fang)程式(shi)的含義(yi)。
2、化學(xue)反應速率和化學(xue)平(ping)衡
熟(shu)悉基元(yuan)反(fan)應和非(fei)基元(yuan)反(fan)應的(de)(de)區別(bie);掌(zhang)握(wo)(wo)基元(yuan)反(fan)應的(de)(de)經驗速率(lv)方(fang)程(cheng)及(ji)反(fan)應級(ji)數(shu)(shu);掌(zhang)握(wo)(wo)濃(nong)度(du)(du)(或(huo)分壓(ya)(ya))、溫度(du)(du)、催化劑對(dui)化學(xue)反(fan)應速率(lv)的(de)(de)影響;熟(shu)悉平(ping)(ping)衡(heng)常(chang)數(shu)(shu)的(de)(de)物(wu)理意義及(ji)表示(shi)方(fang)法;掌(zhang)握(wo)(wo)濃(nong)度(du)(du)、壓(ya)(ya)力(li)及(ji)溫度(du)(du)對(dui)化學(xue)平(ping)(ping)衡(heng)的(de)(de)影響;熟(shu)悉有關化學(xue)平(ping)(ping)衡(heng)的(de)(de)計算(suan)(如多重平(ping)(ping)衡(heng)計算(suan)、由平(ping)(ping)衡(heng)濃(nong)度(du)(du)或(huo)分壓(ya)(ya)計算(suan)平(ping)(ping)衡(heng)常(chang)數(shu)(shu)、由平(ping)(ping)衡(heng)常(chang)數(shu)(shu)計算(suan)平(ping)(ping)衡(heng)轉(zhuan)化率(lv)等)。
3、電解質溶液和離子平衡
了(le)解強、弱(ruo)電(dian)解質的(de)(de)(de)概(gai)念;熟悉(xi)弱(ruo)電(dian)解質平衡(heng)(heng),掌(zhang)握(wo)解離(li)常數、解離(li)度(du)的(de)(de)(de)概(gai)念;掌(zhang)握(wo)一元(yuan)弱(ruo)酸(suan)、一元(yuan)弱(ruo)堿溶(rong)液pH的(de)(de)(de)計算(suan)(suan),了(le)解多元(yuan)弱(ruo)酸(suan)的(de)(de)(de)解離(li)平衡(heng)(heng);掌(zhang)握(wo)同(tong)離(li)子效應的(de)(de)(de)概(gai)念和緩沖(chong)溶(rong)液的(de)(de)(de)組(zu)成、緩沖(chong)作用原理及(ji)有關(guan)(guan)計算(suan)(suan);掌(zhang)握(wo)鹽類(lei)的(de)(de)(de)水解及(ji)有關(guan)(guan)計算(suan)(suan);熟悉(xi)沉(chen)(chen)淀(dian)-溶(rong)解平衡(heng)(heng)的(de)(de)(de)特(te)點,掌(zhang)握(wo)溶(rong)度(du)積規則及(ji)有關(guan)(guan)計算(suan)(suan);熟悉(xi)沉(chen)(chen)淀(dian)生成、分步沉(chen)(chen)淀(dian)和沉(chen)(chen)淀(dian)的(de)(de)(de)溶(rong)解原理。
4、氧化和還原
熟悉氧化(hua)(hua)(hua)值、氧化(hua)(hua)(hua)、還原(yuan)、氧化(hua)(hua)(hua)劑、還原(yuan)劑、氧化(hua)(hua)(hua)還原(yuan)反(fan)(fan)應、氧化(hua)(hua)(hua)還原(yuan)電(dian)對的(de)(de)(de)概念(nian)(nian);掌(zhang)握(wo)(wo)氧化(hua)(hua)(hua)還原(yuan)反(fan)(fan)應方程(cheng)式的(de)(de)(de)配平;熟悉標準電(dian)極(ji)電(dian)勢(shi)、電(dian)極(ji)電(dian)勢(shi)及原(yuan)電(dian)池(chi)的(de)(de)(de)電(dian)動(dong)勢(shi)的(de)(de)(de)概念(nian)(nian),掌(zhang)握(wo)(wo)原(yuan)電(dian)池(chi)的(de)(de)(de)組成和(he)工作原(yuan)理,掌(zhang)握(wo)(wo)電(dian)極(ji)反(fan)(fan)應、電(dian)池(chi)符號的(de)(de)(de)表示方法(fa);掌(zhang)握(wo)(wo)能斯(si)特方程(cheng)及其(qi)應用;了解元素(su)電(dian)勢(shi)圖的(de)(de)(de)意義。
5、原子結構與元素周期(qi)律(lv)
掌(zhang)握(wo)四個量子(zi)數(shu)的取值(zhi)及含義(yi);掌(zhang)握(wo)1~36號(hao)元(yuan)素(su)核外(wai)電(dian)子(zi)的排布(bu)及其(qi)在周期表中的位置(如周期、族、分區);熟悉元(yuan)素(su)周期表的結構及元(yuan)素(su)性(xing)質(如有(you)效核電(dian)荷(he)、原子(zi)半徑、電(dian)離能、電(dian)子(zi)親和能、電(dian)負性(xing)、元(yuan)素(su)的金屬性(xing)與非金屬性(xing)、元(yuan)素(su)的氧(yang)化值(zhi)等(deng))的周期性(xing)變(bian)化規律。
6、分子結構與晶體結構
掌(zhang)握離子鍵和(he)(he)共價(jia)(jia)(jia)鍵的(de)(de)本質及特(te)(te)性(xing)(xing),掌(zhang)握極(ji)性(xing)(xing)共價(jia)(jia)(jia)鍵、非(fei)極(ji)性(xing)(xing)共價(jia)(jia)(jia)鍵及極(ji)性(xing)(xing)分(fen)子、非(fei)極(ji)性(xing)(xing)分(fen)子的(de)(de)區別;熟悉(xi)氫鍵的(de)(de)形(xing)成及特(te)(te)性(xing)(xing);了解分(fen)子間(jian)力的(de)(de)概(gai)念;了解雜(za)化(hua)、雜(za)化(hua)軌道的(de)(de)概(gai)念;了解分(fen)子間(jian)力和(he)(he)氫鍵的(de)(de)概(gai)念,并(bing)能說明其對物質某些性(xing)(xing)質的(de)(de)影響;了解晶體的(de)(de)特(te)(te)性(xing)(xing)。
7、配位化合物
掌握配(pei)(pei)合(he)(he)物的(de)(de)組(zu)成(cheng),配(pei)(pei)合(he)(he)物的(de)(de)中心(xin)離子及(ji)電荷、配(pei)(pei)位(wei)體、配(pei)(pei)位(wei)數(shu)以(yi)及(ji)對配(pei)(pei)合(he)(he)物的(de)(de)命名;掌握配(pei)(pei)位(wei)平衡(heng)溶液中配(pei)(pei)位(wei)體、中心(xin)離子、配(pei)(pei)離子濃度的(de)(de)計(ji)算;了(le)解配(pei)(pei)合(he)(he)物的(de)(de)價鍵理(li)論和常(chang)見的(de)(de)配(pei)(pei)合(he)(he)物的(de)(de)空(kong)間構型;了(le)解影(ying)響配(pei)(pei)位(wei)平衡(heng)的(de)(de)主要因(yin)素;熟悉(xi)螯合(he)(he)物的(de)(de)概念,并了(le)解其(qi)結構特性和應用。
(二)有機化學課程模塊(60%)
1、烷烴
掌握(wo)烷(wan)烴(jing)(jing)的(de)(de)通式(shi)(shi);掌握(wo)不同(tong)碳原子個(ge)(ge)數(shu)烷(wan)烴(jing)(jing)分子的(de)(de)構造(zao)異構;了解同(tong)系列(lie)的(de)(de)概念;熟悉烷(wan)烴(jing)(jing)分子中(zhong)碳、氫(qing)原子的(de)(de)類型;掌握(wo)烷(wan)烴(jing)(jing)的(de)(de)命名(重點系統命名法)及根據名稱能正確(que)寫出其(qi)構造(zao)式(shi)(shi);了解烷(wan)烴(jing)(jing)的(de)(de)結構;了解烷(wan)烴(jing)(jing)的(de)(de)物理性質,并能對不同(tong)碳原子個(ge)(ge)數(shu)的(de)(de)烷(wan)烴(jing)(jing)的(de)(de)沸點正確(que)排序(xu);掌握(wo)烷(wan)烴(jing)(jing)的(de)(de)鹵代(dai)、氧化和裂化反應。
2、烯烴
掌握(wo)烯(xi)(xi)(xi)烴的(de)通式;掌握(wo)不同(tong)(tong)碳原子個數(shu)烯(xi)(xi)(xi)烴分子的(de)構(gou)(gou)(gou)(gou)造異構(gou)(gou)(gou)(gou);掌握(wo)烯(xi)(xi)(xi)烴的(de)命名(ming)(重點(dian)系統(tong)命名(ming)法及順反(fan)(fan)(fan)或Z-E命名(ming)法)及根據名(ming)稱能正(zheng)確寫出其構(gou)(gou)(gou)(gou)造式;了(le)解烯(xi)(xi)(xi)烴的(de)結構(gou)(gou)(gou)(gou);了(le)解烯(xi)(xi)(xi)烴的(de)物(wu)理性質(zhi);掌握(wo)烯(xi)(xi)(xi)烴的(de)加成(cheng)反(fan)(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)(ying)(ying),可結合(he)(he)馬(ma)氏規則(ze)和(he)(he)過(guo)氧化(hua)(hua)物(wu)初步(bu)說(shuo)明(ming)分子結構(gou)(gou)(gou)(gou)、反(fan)(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)條件和(he)(he)試劑的(de)不同(tong)(tong),對反(fan)(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)歷程和(he)(he)反(fan)(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)產物(wu)的(de)不同(tong)(tong)影響;掌握(wo)烯(xi)(xi)(xi)烴的(de)其他化(hua)(hua)學性質(zhi):聚合(he)(he)反(fan)(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)(ying)(ying),氧化(hua)(hua)反(fan)(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)(重點(dian)是(shi)氧化(hua)(hua)劑氧化(hua)(hua),并能跟據此性質(zhi)正(zheng)確書寫反(fan)(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)方(fang)(fang)程式,還(huan)可以跟據反(fan)(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)(ying)(ying)方(fang)(fang)程式推導烯(xi)(xi)(xi)烴的(de)構(gou)(gou)(gou)(gou)造式,同(tong)(tong)時還(huan)可以進行鑒別,α-氫原子的(de)反(fan)(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)(ying)(ying);了(le)解烯(xi)(xi)(xi)烴的(de)制法。
3、炔烴
掌(zhang)握(wo)炔(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)烴(jing)的(de)(de)通(tong)式(shi);掌(zhang)握(wo)不同碳(tan)原子(zi)個數炔(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)烴(jing)分(fen)子(zi)的(de)(de)構(gou)造異構(gou);掌(zhang)握(wo)炔(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)烴(jing)的(de)(de)命名(ming)(重(zhong)點(dian)系統命名(ming)法)及根據(ju)(ju)名(ming)稱能(neng)正(zheng)確寫出其(qi)構(gou)造式(shi);了(le)(le)解(jie)(jie)炔(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)烴(jing)的(de)(de)結(jie)構(gou);了(le)(le)解(jie)(jie)炔(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)烴(jing)的(de)(de)物理(li)性(xing)質;掌(zhang)握(wo)炔(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)烴(jing)的(de)(de)加(jia)成反(fan)應(ying)(催(cui)化加(jia)氫、親(qin)電(dian)加(jia)成及親(qin)核(he)加(jia)成);掌(zhang)握(wo)炔(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)烴(jing)的(de)(de)其(qi)他(ta)化學性(xing)質:聚合反(fan)應(ying),氧(yang)化反(fan)應(ying)(重(zhong)點(dian)是(shi)氧(yang)化劑氧(yang)化,并(bing)能(neng)跟據(ju)(ju)此性(xing)質正(zheng)確書(shu)寫反(fan)應(ying)方(fang)程式(shi),還可(ke)以跟據(ju)(ju)反(fan)應(ying)方(fang)程式(shi)推導炔(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)烴(jing)的(de)(de)構(gou)造式(shi),同時還可(ke)以進(jin)行(xing)鑒別(bie)(bie)),炔(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)氫的(de)(de)反(fan)應(ying)(重(zhong)點(dian)是(shi)利用炔(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)鈉的(de)(de)生成可(ke)以在有(you)機合成上增長碳(tan)鏈,末端炔(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)烴(jing)的(de)(de)鑒別(bie)(bie));了(le)(le)解(jie)(jie)炔(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)烴(jing)的(de)(de)制法。
4、二烯烴
了(le)解(jie)碳(tan)碳(tan)雙鍵的(de)位置(zhi)判斷二烯(xi)烴的(de)分類;掌握(wo)二烯(xi)烴的(de)通式;掌握(wo)二烯(xi)烴分子的(de)構造(zao)異構;掌握(wo)二烯(xi)烴的(de)命名(重點系統命名法(fa)及(ji)(ji)順反或Z-E命名法(fa))及(ji)(ji)根(gen)據名稱(cheng)能正(zheng)確寫出(chu)其構造(zao)式;了(le)解(jie)1,3-丁二烯(xi)的(de)結構,了(le)解(jie)共軛效(xiao)應(ying)及(ji)(ji)其在烷基正(zheng)離子的(de)穩定(ding)性(xing)和(he)烷基自由基的(de)穩定(ding)性(xing)上的(de)應(ying)用;了(le)解(jie)二烯(xi)烴的(de)物理性(xing)質;掌握(wo)共軛二烯(xi)烴的(de)1,2-加成和(he)1,4-加成反應(ying);掌握(wo)共軛二烯(xi)烴的(de)雙烯(xi)合成反應(ying)及(ji)(ji)其鑒(jian)別;了(le)解(jie)共軛二烯(xi)烴在天然橡膠和(he)合成橡膠上的(de)應(ying)用;了(le)解(jie)1,3-丁二烯(xi)的(de)制法(fa)。
5、脂環烴
掌握(wo)(wo)脂環(huan)(huan)(huan)烴(jing)的(de)通式;掌握(wo)(wo)不(bu)同碳原子個數脂環(huan)(huan)(huan)烴(jing)的(de)構(gou)(gou)造異構(gou)(gou);掌握(wo)(wo)脂環(huan)(huan)(huan)烴(jing)的(de)系統命名(ming)法及根據名(ming)稱能正確寫(xie)出其(qi)構(gou)(gou)造式;了(le)解環(huan)(huan)(huan)烷烴(jing)的(de)結構(gou)(gou)與環(huan)(huan)(huan)的(de)穩定(ding)性(xing)(xing);了(le)解環(huan)(huan)(huan)烷烴(jing)的(de)物理性(xing)(xing)質;掌握(wo)(wo)飽和脂環(huan)(huan)(huan)烴(jing)、不(bu)飽和脂環(huan)(huan)(huan)烴(jing)的(de)化學性(xing)(xing)質及其(qi)鑒(jian)別;了(le)解環(huan)(huan)(huan)烷烴(jing)的(de)制(zhi)法。
6、芳香烴
了(le)解(jie)芳(fang)烴(jing)的分類(lei);掌握(wo)苯及(ji)其(qi)同(tong)系物(wu)的命(ming)(ming)名(ming)及(ji)根據(ju)名(ming)稱能正確寫出其(qi)構造(zao)式(shi);了(le)解(jie)苯分子(zi)的結構;掌握(wo)單環(huan)芳(fang)烴(jing)的化(hua)(hua)學(xue)性質(zhi):親電取(qu)代(dai)(dai)反(fan)(fan)應(ying)(ying)(鹵(lu)代(dai)(dai)、硝化(hua)(hua)、磺化(hua)(hua)、傅-克),芳(fang)環(huan)側鏈上(shang)α-氫原子(zi)的鹵(lu)代(dai)(dai)反(fan)(fan)應(ying)(ying),芳(fang)環(huan)側鏈上(shang)α-氫原子(zi)的氧化(hua)(hua)反(fan)(fan)應(ying)(ying);了(le)解(jie)苯環(huan)的加成反(fan)(fan)應(ying)(ying),氧化(hua)(hua)反(fan)(fan)應(ying)(ying),聚合反(fan)(fan)應(ying)(ying);掌握(wo)苯環(huan)上(shang)親電取(qu)代(dai)(dai)反(fan)(fan)應(ying)(ying)的定(ding)位(wei)規律(lv)(第(di)一(yi)類(lei)定(ding)位(wei)基、第(di)二類(lei)定(ding)位(wei)基、二元取(qu)代(dai)(dai)苯的定(ding)位(wei)規律(lv))及(ji)應(ying)(ying)用(預測反(fan)(fan)應(ying)(ying)的主要產物(wu),選(xuan)擇合理的合成路線(xian)等);了(le)解(jie)萘的結構、命(ming)(ming)名(ming)及(ji)性質(zhi);了(le)解(jie)芳(fang)烴(jing)的制備。
7、鹵代烴
了解(jie)(jie)鹵(lu)(lu)代(dai)烴(jing)的(de)(de)分類;掌握(wo)鹵(lu)(lu)代(dai)烴(jing)的(de)(de)的(de)(de)命(ming)名及(ji)根據名稱能正(zheng)確(que)寫出其構造式;了解(jie)(jie)鹵(lu)(lu)代(dai)烴(jing)的(de)(de)物理性質;掌握(wo)鹵(lu)(lu)代(dai)烴(jing)(鹵(lu)(lu)烷、鹵(lu)(lu)烯、芳鹵(lu)(lu))的(de)(de)化(hua)學(xue)性質:取代(dai)反應(水解(jie)(jie)、醇解(jie)(jie)、氰(qing)解(jie)(jie)、氨(an)解(jie)(jie)、與硝酸(suan)銀-乙(yi)醇溶液(ye)反應、與碘(dian)化(hua)鈉(na)-丙酮溶液(ye)反應),消除反應,與金屬(shu)鎂的(de)(de)反應;了解(jie)(jie)鹵(lu)(lu)代(dai)烴(jing)的(de)(de)制備;理解(jie)(jie)雙鍵的(de)(de)位置對鹵(lu)(lu)原子(zi)活性的(de)(de)影響。
8、醇酚醚
了(le)(le)解(jie)醇(chun)的分類;掌握醇(chun)的命名及(ji)(ji)根據名稱(cheng)能正確寫出其構造式;了(le)(le)解(jie)醇(chun)分子(zi)(zi)間氫(qing)鍵對其沸點的影(ying)響;掌握醇(chun)的化(hua)學(xue)性質:與活潑金屬的反(fan)應(ying)(ying),羥基被(bei)鹵原子(zi)(zi)取代(dai)的反(fan)應(ying)(ying),分子(zi)(zi)內及(ji)(ji)分子(zi)(zi)間的脫(tuo)水(shui)反(fan)應(ying)(ying),酯化(hua)反(fan)應(ying)(ying),脫(tuo)氫(qing)和(he)氧化(hua)反(fan)應(ying)(ying);了(le)(le)解(jie)醇(chun)旳制(zhi)法;了(le)(le)解(jie)重要的有機化(hua)工原料:乙(yi)二(er)醇(chun)及(ji)(ji)丙三醇(chun)。
掌握(wo)酚(fen)的(de)命名及根據名稱(cheng)能正確寫出其構(gou)造式;了(le)解(jie)(jie)酚(fen)的(de)物理(li)性(xing)質(zhi);掌握(wo)酚(fen)的(de)化(hua)學性(xing)質(zhi):酚(fen)羥(qian)基的(de)反(fan)應(ying)(ying)(酸性(xing)、酚(fen)醚的(de)生(sheng)成(cheng)、酚(fen)酯的(de)生(sheng)成(cheng)、與氯化(hua)鐵的(de)顯(xian)色反(fan)應(ying)(ying)),苯(ben)酚(fen)環上的(de)取代反(fan)應(ying)(ying);了(le)解(jie)(jie)酚(fen)的(de)氧(yang)化(hua)和加氫反(fan)應(ying)(ying);了(le)解(jie)(jie)重要的(de)有機原(yuan)料:苯(ben)酚(fen)。
了(le)解醚(mi)(mi)的(de)分類;掌握(wo)(wo)醚(mi)(mi)的(de)命名(ming)及根(gen)據名(ming)稱(cheng)能正確寫出其(qi)構造式;了(le)解醚(mi)(mi)的(de)物理性(xing)質(zhi);掌握(wo)(wo)醚(mi)(mi)的(de)化學性(xing)質(zhi):鹽的(de)生成(cheng),醚(mi)(mi)健的(de)斷裂,過氧化物的(de)生成(cheng);了(le)解醚(mi)(mi)旳制法;了(le)解重要的(de)有機化工原(yuan)料:環氧乙烷。
9、醛酮
了解(jie)醛(quan)、酮(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)分(fen)類;掌握醛(quan)、酮(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)命(ming)名及根據名稱能正確寫出其構造式;掌握多官能團化合物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)命(ming)名原(yuan)(yuan)(yuan)則;了解(jie)醛(quan)、酮(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)物(wu)理(li)性質(zhi);掌握醛(quan)、酮(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)化學性質(zhi):羰基(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)親(qin)核(he)加(jia)(jia)成(cheng)反(fan)應(ying)(與(yu)氫(qing)氰酸的(de)(de)(de)(de)(de)(de)加(jia)(jia)成(cheng)、與(yu)亞硫酸氫(qing)鈉的(de)(de)(de)(de)(de)(de)加(jia)(jia)成(cheng)、與(yu)格氏試劑的(de)(de)(de)(de)(de)(de)加(jia)(jia)成(cheng)、與(yu)醇的(de)(de)(de)(de)(de)(de)加(jia)(jia)成(cheng)),與(yu)氨的(de)(de)(de)(de)(de)(de)衍生物(wu)加(jia)(jia)成(cheng)縮合反(fan)應(ying),氧化反(fan)應(ying)(重(zhong)點是托倫試劑、費林試劑氧化),還(huan)原(yuan)(yuan)(yuan)反(fan)應(ying)(還(huan)原(yuan)(yuan)(yuan)為醇、羰基(ji)還(huan)原(yuan)(yuan)(yuan)為亞甲基(ji)),歧化反(fan)應(ying),α-氫(qing)原(yuan)(yuan)(yuan)子的(de)(de)(de)(de)(de)(de)反(fan)應(ying)(鹵化和鹵仿反(fan)應(ying)、羥醛(quan)縮合反(fan)應(ying));了解(jie)醛(quan)、酮(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)制法;了解(jie)重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)醛(quan)、酮(tong)。
10、羧酸及其衍生物
了解羧(suo)(suo)酸(suan)及(ji)(ji)(ji)其(qi)衍(yan)(yan)生(sheng)(sheng)物(wu)的(de)(de)(de)分類;掌握(wo)羧(suo)(suo)酸(suan)及(ji)(ji)(ji)其(qi)衍(yan)(yan)生(sheng)(sheng)物(wu)的(de)(de)(de)命名及(ji)(ji)(ji)根據名稱能正確(que)寫出其(qi)構造式;了解羧(suo)(suo)酸(suan)及(ji)(ji)(ji)其(qi)衍(yan)(yan)生(sheng)(sheng)物(wu)的(de)(de)(de)物(wu)理(li)性(xing)質;掌握(wo)羧(suo)(suo)酸(suan)的(de)(de)(de)化學(xue)性(xing)質:酸(suan)性(xing),羥基(ji)被取代(dai)(dai)的(de)(de)(de)方應(ying)(ying)(酰氯的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)成(cheng)、酸(suan)酐的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)成(cheng)、酯的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)成(cheng)、酰胺(an)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)成(cheng)),還(huan)(huan)原反(fan)(fan)應(ying)(ying),脫(tuo)(tuo)羧(suo)(suo)反(fan)(fan)應(ying)(ying),烴基(ji)上的(de)(de)(de)反(fan)(fan)應(ying)(ying)(α-H鹵(lu)代(dai)(dai)、芳香(xiang)酸(suan)的(de)(de)(de)環上取代(dai)(dai)反(fan)(fan)應(ying)(ying));掌握(wo)羧(suo)(suo)酸(suan)衍(yan)(yan)生(sheng)(sheng)物(wu)的(de)(de)(de)化學(xue)性(xing)質:水解,醇解和氨解反(fan)(fan)應(ying)(ying),酰胺(an)的(de)(de)(de)特殊性(xing)質(酸(suan)堿性(xing)、霍夫(fu)曼(man)降解、脫(tuo)(tuo)水反(fan)(fan)應(ying)(ying)),酯的(de)(de)(de)還(huan)(huan)原反(fan)(fan)應(ying)(ying);了解羧(suo)(suo)酸(suan)及(ji)(ji)(ji)衍(yan)(yan)生(sheng)(sheng)物(wu)的(de)(de)(de)制法;了解重要的(de)(de)(de)羧(suo)(suo)酸(suan)及(ji)(ji)(ji)衍(yan)(yan)生(sheng)(sheng)物(wu)。
四、試題難易程度
較容易題約50%
中等難度題約30%
較難題約20%
五、題型結構
試卷題型一般包括(kuo)客觀(guan)題(單(dan)項選擇題)和非客觀(guan)題(判斷題、填空題、簡答題、計算題)。
題型(xing)、題量與(yu)分值的大(da)致結(jie)構為:
| 題型 | 題量 | 分值 |
| 單項選擇題 | 30 | 60 |
| 判斷題 | 20 | 20 |
| 填空題 | 20 | 20 |
| 簡答題 | 4 | 20 |
| 計算題 | 3 | 30 |
六、說明
1.測試(shi)采(cai)用閉卷筆試(shi)形式(shi);考試(shi)時間120分鐘;試(shi)卷滿分150分。
2.本大綱適用專(zhuan)科(ke)專(zhuan)業表的部分專(zhuan)業名(ming)稱(cheng)為2021年新專(zhuan)業目錄修訂后名(ming)稱(cheng)。
| 序號 | 《職業教育專業目錄(2021年)》二級類名稱 | 2020級招生專業名稱 | 與《職業教育專業目錄(2021年)》對照關系 |
| 1 | 生物技術類 4701 | 食品生物技術570101 | 2021版目錄中代碼為470101 |
| 2 | 藥品生物技術570103 | 2021版目錄中代碼為470102 | |
| 3 | 農業生物技術570104 | 2021版目錄中代碼為470103 | |
| 4 | 化工生物技術570102 | 2021版目錄中代碼為470104 | |
| 5 | 生物產品檢驗檢疫570105 | 2021版目錄中代碼為470105 | |
| 6 | 2021版目錄中新增“綠色生物制造技術”代碼為 470106 | ||
| 7 | 2021版目錄中新增“生物信息技術”代碼為470107 | ||
| 8 | 化工技術類 4702 | 應用化工技術570201 | 2021版目錄中代碼為470201 |
| 9 | 石油煉制技術570202 | 2021版目錄中代碼為470202 | |
| 10 | 精細化工技術570205 | 2021版目錄中代碼為470203 | |
| 11 | 石油化工技術570203 | 2021版目錄中代碼為470204 | |
| 12 | 煤化工技術 570212 | 2021版目錄中代碼為470205 | |
| 13 | 高分子合成技術570204 | 2021版目錄中代碼為470206 | |
| 14 | 海洋化工技術570206 | 2021版目錄中代碼為470207 | |
| 15 | 工業分析技術570207 | 2021版目錄中調整、合并、更名為“分析檢驗技術”代碼為 470208 | |
| 商檢技術 630603 | |||
| 16 | 2021版目錄中新增“化工智能制造技術”代碼為 470209 | ||
| 17 | 化工裝備技術570208 | 2021版目錄中代碼為470210 | |
| 18 | 化工自動化技術570209 | 2021版目錄中代碼為470211 | |
| 19 | 涂裝保護技術570210 | 2021版目錄中代碼為470212 | |
| 20 | 煙花爆竹技術與管理570211 | 2021版目錄中代碼為470213 | |
| 21 | 輕化工類 4801 | 化妝品技術 580106 | 2021版目錄中代碼為480101 |
| 22 | 制漿造紙技術580102 | 2021版目錄中更名為“現代造紙技術”代碼為480102 | |
| 23 | 家具設計與制造580105 | 2021版目錄中代碼為480103 | |
| 24 | 鞋類設計與工藝580109 | 2021版目錄中代碼為480104 |
| 25 | 陶瓷制造工藝580111 | 2021版目錄中更名為“陶瓷制造技術與工藝”代碼為 480105 | |
| 26 | 珠寶首飾技術與管理580112 | 2021版目錄中代碼為480106 | |
| 27 | 皮革加工技術580107 | 2021版目錄中代碼為480107 | |
| 28 | 皮具制作與工藝580108 | 2021版目錄中代碼為480108 | |
| 29 | 樂器制造與維護580110 | 2021版目錄中代碼為480109 | |
| 30 | 香料香精工藝580103 | 2021版目錄中更名為“香料香精技術與工藝”代碼為 480110 | |
| 31 | 表面精飾工藝580104 | 2021版目錄中代碼為480111 | |
| 32 | 包裝類 4802 | 包裝工程技術580201 | 2021版目錄中代碼為480201 |
| 33 | 包裝策劃與設計580202 | 2021版目錄中代碼為480202 | |
| 包裝設備應用技術580203 | 2021版目錄中撤銷 | ||
| 食品包裝技術580204 | 2021版目錄中撤銷 | ||
| 34 | 印刷類 4803 | 數字印刷技術580305 | 2021版目錄中代碼為480301 |
| 35 | 印刷媒體技術580304 | 2021版目錄中代碼為480302 | |
| 36 | 數字圖文信息技術580301 | 2021版目錄中合并、更名為“印刷數字圖文技術”代碼為480303 | |
| 印刷媒體設計與制作580303 | |||
| 37 | 印刷設備應用技術580302 | 2021版目錄中代碼為480304 | |
| 38 | 紡織服裝類 4804 | 現代紡織技術580401 | 2021版目錄中代碼為480401 |
| 39 | 服裝設計與工藝580410 | 2021版目錄中代碼為480402 |
| 40 | 絲綢技術 580402 | 2021版目錄中代碼為480403 | |
| 41 | 針織技術與針織服裝580409 | 2021版目錄中代碼為480404 | |
| 42 | 染整技術 580403 | 2021版目錄中更名為“數字化染整技術”代碼為 480405 | |
| 43 | 紡織品設計 580406 | 2021版目錄中代碼為480406 | |
| 44 | 家用紡織品設計580407 | 2021版目錄中更名為“現代家用紡織品設計”代碼為 480407 | |
| 45 | 紡織材料與應用580404 | 2021版目錄中代碼為480408 | |
| 46 | 2021版目錄中新增“現代非織造技術”代碼為480409 | ||
| 47 | 紡織機電技術580404 | 2021版目錄中代碼為480410 | |
| 48 | 紡織品檢驗與貿易580405 | 2021版目錄中代碼為480411 | |
| 49 | 皮革服裝制作與工藝580411 | 2021版目錄中代碼為480412 | |
| 50 | 食品類 4901 | 食品加工技術590101 | 2021版目錄中更名為“食品智能加工技術”代碼為 490101 |
| 51 | 食品質量與安全590103 | 2021版目錄中代碼為490102 | |
| 52 | 食品營養與衛生590106 | 2021版目錄中更名為“食品營養與健康”代碼為 490103 | |
| 53 | 食品檢測技術590105 | 2021版目錄中合并、更名為“食品檢驗檢測技術”代碼為490104 | |
| 食品營養與檢測590107 | |||
| 54 | 釀酒技術 590102 | 2021版目錄中代碼為490106 | |
| 55 | 食品貯運與營銷590104 | 2021版目錄中代碼為490106 |
| 56 | 藥品與醫療器械類4902 | 藥品生產技術590202 | 2021版目錄中代碼為490201 |
| 57 | 生物制藥技術590207 | 2021版目錄中代碼為490202 | |
| 58 | 藥物制劑技術590202 | 2021版目錄中代碼為490203 | |
| 59 | 化學制藥技術590206 | 2021版目錄中代碼為490204 | |
| 60 | 獸藥制藥技術590203 | 2021版目錄中代碼為490205 | |
| 61 | 藥品質量與安全590204 | 2021版目錄中代碼為490206 | |
| 62 | 制藥設備應用技術590205 | 2021版目錄中代碼為490207 | |
| 63 | 藥品經營與管理590301 | 2021版目錄中合并為“藥品經營與管理”代碼為 490208 | |
| 藥品服務與管理590302 | |||
| 64 | 食品藥品監督管理590305 | 2021版目錄中代碼為490209 | |
| 65 | 醫療設備應用技術620805 | 2021版目錄中歸屬調整、更名為“智能醫療裝備技術”代碼為 490210 | |
| 66 | 精密醫療器械技術620806 | 2021版目錄中歸屬調整、更名為“醫用電子儀器技術”代碼為 490211 | |
| 67 | 2021版目錄中新增“醫用材料與應用”代碼為490212 | ||
| 68 | 醫療器械維護與管理620807 | 2021版目錄中歸屬調整為“醫療器械維護與管理”代碼為 490213 | |
| 69 | 醫療器械經營與管理620812 | 2021版目錄中歸屬調整、更名為“醫療器械經營與服務”代碼為 490214 | |
| 70 | 康復工程技術620808 | 2021版目錄中歸屬調整為“康復工程技術”代碼為490215 |
| 71 | 保健品開發與管理590303 | 2021版目錄中更名為“保健食品質量與管理”代碼為 490216 | |
| 72 | 化妝品經營與管理590304 | 2021版目錄中代碼為490217 | |
| 73 | 2021版目錄中新增“化妝品質量與安全”代碼為 490218 | ||
| 74 | 糧食類 4903 | 糧食工程技術590401 | 2021版目錄中更名為“糧食工程技術與管理”代碼為490301 |
| 75 | 糧食儲藏與檢測技術590501 | 2021版目錄中更名為“糧食儲運與質量安全”代碼為 490302 |
| 序號 | 《職業教育專業目錄(2021年)》二級類名稱 | 2020級招生專業名稱 | 與《職業教育專業目錄(2021年)》對照關系 |
| 1 | 生物技術類 4701 | 食品生物技術570101 | 2021版目錄中代碼為470101 |
| 2 | 藥品生物技術570103 | 2021版目錄中代碼為470102 | |
| 3 | 農業生物技術570104 | 2021版目錄中代碼為470103 | |
| 4 | 化工生物技術570102 | 2021版目錄中代碼為470104 | |
| 5 | 化工技術類 4702 | 應用化工技術570201 | 2021版目錄中代碼為470201 |
| 6 | 石油煉制技術570202 | 2021版目錄中代碼為470202 | |
| 7 | 精細化工技術570205 | 2021版目錄中代碼為470203 | |
| 8 | 石油化工技術570203 | 2021版目錄中代碼為470204 | |
| 9 | 煤化工技術 570212 | 2021版目錄中代碼為470205 | |
| 10 | 高分子合成技術570204 | 2021版目錄中代碼為470206 |
| 11 | 工業分析技術570207 | 2021版目錄中調整、合并、更名為“分析檢驗技術”代碼為 470208 | |
| 12 | 化工裝備技術570208 | 2021版目錄中代碼為470210 | |
| 13 | 化工自動化技術570209 | 2021版目錄中代碼為470211 | |
| 14 | 輕化工類 4801 | 化妝品技術 580106 | 2021版目錄中代碼為480101 |
| 15 | 家具設計與制造580105 | 2021版目錄中代碼為480103 | |
| 16 | 印刷類 4803 | 印刷媒體技術580304 | 2021版目錄中代碼為480302 |
| 17 | 數字圖文信息技術580301 | 2021版目錄中合并、更名為“印刷數字圖文技術”代碼為 480303 | |
| 18 | 印刷設備應用技術580302 | 2021版目錄中代碼為480304 | |
| 19 | 紡織服裝類 4804 | 服裝設計與工藝580410 | 2021版目錄中代碼為480402 |
| 20 | 食品類 4901 | 食品加工技術590101 | 2021版目錄中更名為“食品智能加工技術”代碼為490101 |
| 21 | 食品營養與衛生590106 | 2021版目錄中更名為“食品營養與健康”代碼為 490103 | |
| 22 | 食品檢測技術590105 | 2021版目錄中合并、更名為“食品檢驗檢測技術”代碼為 490104 | |
| 23 | 食品營養與檢測590107 | ||
| 24 | 釀酒技術 590102 | 2021版目錄中代碼為490106 | |
| 25 | 藥品與醫療器械類4902 | 食品藥品監督管理590305 | 2021版目錄中代碼為490209 |
| 26 | 糧食類 4903 | 糧食工程技術590401 | 2021版目錄中更名為“糧食工程技術與管理”代碼為490301 |
| 27 | 糧食儲藏與檢測技術590501 | 2021版目錄中更名為“糧食儲運與質量安全”代碼為490302 |

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