由于近幾年的疫情,促使越來越多的人開始關注起自己的身體健康,而健康行業也悄然而起。那么食品營養師是做什么的?有什么就(jiu)業前景(jing)呢?今(jin)天(tian)小編帶(dai)著大家一起了(le)解一下。
一、食品營養師是做什么的
營養師(英文:dietitian)職業的出現,是適應社會健康的需求而產生的。營養師的職業綜合了廚師、保健師、醫務、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點于一身,是比較綜合的職業。他們不但是食物的專家,更是營養檢測、營養強化、營養評估等領域的專家,幫助人們獲取健康。營養師的職業要求是專心專業服務于健康。
二、食品營養師有什么就業前景
臨床營養方向
主要(yao)從事(shi)與疾(ji)病(bing)有關的營養工作,為病(bing)人(ren)(ren)制定合理的膳食(shi),設計適(shi)合不(bu)同病(bing)人(ren)(ren)的食(shi)譜等。主要(yao)工作范圍(wei)在醫院。
公共營養方向
主要(yao)從事營(ying)養(yang)知識(shi)的(de)(de)傳播、群體性的(de)(de)營(ying)養(yang)調查、各種與營(ying)養(yang)有關(guan)(guan)的(de)(de)社會活動的(de)(de)策(ce)(ce)劃。與營(ying)養(yang)知識(shi)宣傳教育有關(guan)(guan)的(de)(de)影視(shi)文學等作品策(ce)(ce)劃也是其工作的(de)(de)內容。
食品營養方向
主要(yao)在(zai)食品(pin)企業(ye)工(gong)作(zuo),主要(yao)負責食品(pin)的開發及與(yu)食品(pin)有關(guan)的營養工(gong)作(zuo)。
營養指導方向
運(yun)用營(ying)養保健的理論及(ji)系統的專業知識,進行(xing)營(ying)養保健、營(ying)養咨詢和宣(xuan)傳教育工作。
運動營養方向
為運(yun)(yun)動(dong)人員(yuan)提供專業(ye)的營(ying)(ying)養(yang)指導(dao)。職業(ye)運(yun)(yun)動(dong)員(yuan)或運(yun)(yun)動(dong)愛好者,他(ta)們相對于普(pu)通人來說,運(yun)(yun)動(dong)量較大,營(ying)(ying)養(yang)需(xu)求(qiu)與(yu)常人也(ye)有較大的不同。所(suo)以該類(lei)人的營(ying)(ying)養(yang)有特殊的要求(qiu),應(ying)該由(you)專業(ye)的運(yun)(yun)動(dong)營(ying)(ying)養(yang)師進行(xing)指導(dao)、監督。
營養保健方向
主(zhu)要運用營(ying)養(yang)保健知識(shi),對健康、亞健康的人(ren)群(qun)或(huo)(huo)個體(ti)進行(xing)(xing)營(ying)養(yang)咨詢、測評、指(zhi)導、宣教(jiao)、管理等工作(zuo),或(huo)(huo)者對各種疾病患者進行(xing)(xing)營(ying)養(yang)調理,從而(er)使人(ren)群(qun)或(huo)(huo)個體(ti)達到營(ying)養(yang)平(ping)衡,促進人(ren)們健康水平(ping)提高。
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