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白魚巨頭俄羅斯漁業公司 (RFC) 在 2021 年顯著(zhu)增加了(le)其增值狹鱈產品的產量(liang)，同時基(ji)于(yu)大量(liang)狹鱈捕獲量(liang)實現了(le)市場多元化(hua)。

　　到(dao) 2021 年底(di)，RFC 捕獲了(le)超過 90% 的狹鱈(xue)配額(e)，達到(dao) 302,300 噸(dun)。該公司深加工海凍 (FAS) 鱈(xue)魚(yu)(yu)產品的產量，包括魚(yu)(yu)片(pian)、肉糜和魚(yu)(yu)糜，比(bi)上一(yi)年增加了(le) 50% 以上。

　　此(ci)外，RFC 的(de)第一(yi)艘超(chao)級拖網漁(yu)船 Vladimir Limanov生產了大約(yue) 2,300 噸魚糜，這是該(gai)公司(si)今年開始生產的(de)一(yi)種新的(de)狹鱈產品。

　　2021年(nian)，RFC通(tong)過增(zeng)值產品的(de)生產，繼續(xu)開拓國(guo)內外銷售市(shi)場。同時，深加工產品在國(guo)內市(shi)場的(de)銷售量也(ye)比去年(nian)增(zeng)長了70%以上，并得到了新合同的(de)支持。

　　特別(bie)是(shi)與(yu)第一魚(yu)類加(jia)工廠簽訂(ding)了長(chang)期合同(tong)，在俄羅斯(si)市場開(kai)發狹鱈魚(yu)片銷售。還與(yu)立陶(tao)宛魚(yu)糜巨頭 Viciunai簽訂(ding)了國(guo)內魚(yu)糜供應的首批合同(tong)。

　　拓展國外市場

　　2021 年，RFC 在向中國零售連鎖店和公(gong)共(gong)餐飲部門供應(ying)狹(xia)鱈魚片替代對中國的原(yuan)材(cai)料出口(kou)方面也取得了良(liang)好(hao)進展。明年，該公(gong)司計劃確(que)保(bao)向中國供應(ying)至(zhi)少(shao) 5,000 噸(dun)狹(xia)鱈魚片。

　　然而，歐(ou)盟仍(reng)然是(shi) RFC 狹鱈魚片(pian)和肉糜(mi)的最大出口市場。RFC 的獨(du)家分銷合作伙伴(ban) Pacific Rim Group 將(jiang)魚片(pian)和魚糜(mi)的合同量從 2020 年的 12,000 噸增加到 2021 年的近 20,000 噸。到 2022 年，這(zhe)一數字預計(ji)將(jiang)達到 25,000 噸。

　　魚(yu)糜在(zai)國(guo)外(wai)市場的銷售增長(chang)是 RFC 的另一個(ge)目標。為發展對(dui)中(zhong)國(guo)和(he)日本的魚(yu)糜供應，RFC在(zai)2021年與中(zhong)國(guo)的中(zhong)糧食品進口(kou)和(he)日本的Daisui簽署了長(chang)期協議。

　　RFC 還開(kai)發(fa)了(le) 2021 年(nian)其(qi)他漁業品(pin)種的銷(xiao)售。特別(bie)是 Pacific Rim Group 將集(ji)團(tuan)鯡魚銷(xiao)往(wang)非洲的銷(xiao)售額比去年(nian)增加了(le) 20%。

　　2022 年，RFC 計劃進一步增(zeng)加深加工(gong) FAS 狹鱈(xue)產品(pin)的(de)產量，并在國(guo)內(nei)外市場建(jian)立銷售。

　　“我(wo)們嚴(yan)格(ge)遵(zun)循旨(zhi)在(zai)避免原(yuan)材料(liao)出口和在(zai)國內發展深(shen)加工的(de)戰(zhan)略，”RFC 第一(yi)副(fu)總經理 Saveliy Karpukhin 說。

　　RFC 是(shi)全球最大的狹鱈生產商之一，也是(shi)俄羅斯三大野生白魚生產商之一。主要捕撈品種是(shi)狹鱈和太平洋鯡魚。