在(zai)國(guo)家質檢總局2017年公(gong)布(bu)的(de)未予準入的(de)食(shi)品化妝品信息中,約(yue)6批(pi)食(shi)品因違規使用食(shi)品添加(jia)劑姜(jiang)黃(huang)素(su)而被退運(yun)或銷毀。涉及具(ju)體產品有水果味(wei)(wei)果干(gan)(gan)乳(ru)酪慕斯麥片、夾心(xin)網格(ge)威化、提拉(la)米(mi)蘇預(yu)拌粉、魚肉三(san)明治(zhi)、甜瓜味(wei)(wei)乳(ru)酸菌飲料、檸(ning)檬味(wei)(wei)注心(xin)餅干(gan)(gan)等。
據江(jiang)蘇常(chang)熟檢驗(yan)檢疫局進口(kou)(kou)(kou)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)檢驗(yan)人員介紹,姜(jiang)黃(huang)素(su)作為一種著色(se)(se)劑,主要(yao)從姜(jiang)科、天(tian)南星(xing)科等(deng)植物根莖中(zhong)提取(qu)而(er)成(cheng),常(chang)用(yong)(yong)于腸類制(zhi)品(pin)(pin)、罐頭(tou)、醬鹵制(zhi)品(pin)(pin)等(deng)的(de)(de)著色(se)(se)。少量(liang)食(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)含姜(jiang)黃(huang)素(su)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin),對人體無(wu)任何不(bu)良反應(ying)(ying),但食(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)超(chao)(chao)(chao)范(fan)圍(wei)添(tian)(tian)加(jia)姜(jiang)黃(huang)素(su)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin),也(ye)會出(chu)現如惡心、腹瀉、皮膚過敏,堿性燐酸(suan)酶、乳酸(suan)脫氫酶指(zhi)數上升,對于易(yi)(yi)(yi)感(gan)個體來說,還會增加(jia)腎結石的(de)(de)發生。在我(wo)(wo)(wo)(wo)國(guo)(guo)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)添(tian)(tian)加(jia)劑使用(yong)(yong)標準中(zhong),就對姜(jiang)黃(huang)素(su)作為食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)添(tian)(tian)加(jia)劑有著嚴(yan)格的(de)(de)使用(yong)(yong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)種類范(fan)圍(wei)和使用(yong)(yong)限(xian)(xian)量(liang)。另外在《食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)法》中(zhong)也(ye)規定(ding)禁止(zhi)生產(chan)(chan)經營(ying)超(chao)(chao)(chao)范(fan)圍(wei)、超(chao)(chao)(chao)限(xian)(xian)量(liang)使用(yong)(yong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)添(tian)(tian)加(jia)劑的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin),進口(kou)(kou)(kou)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)需符合(he)我(wo)(wo)(wo)(wo)國(guo)(guo)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)標準要(yao)求,因此,進口(kou)(kou)(kou)商(shang)在引(yin)進產(chan)(chan)品(pin)(pin)時需關注(zhu)我(wo)(wo)(wo)(wo)國(guo)(guo)和原產(chan)(chan)國(guo)(guo)/地區對姜(jiang)黃(huang)素(su)的(de)(de)使用(yong)(yong)規定(ding)及差異,規避進口(kou)(kou)(kou)超(chao)(chao)(chao)量(liang)或(huo)超(chao)(chao)(chao)范(fan)圍(wei)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)。檢驗(yan)檢疫部門提醒(xing)國(guo)(guo)內進口(kou)(kou)(kou)商(shang)或(huo)代理商(shang),在從事進口(kou)(kou)(kou)貿易(yi)(yi)(yi)時,要(yao)嚴(yan)格審查產(chan)(chan)品(pin)(pin)配方和工藝,掌握(wo)我(wo)(wo)(wo)(wo)國(guo)(guo)對進口(kou)(kou)(kou)產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)質量(liang)要(yao)求,并向出(chu)口(kou)(kou)(kou)商(shang)進行傳達,在做供應(ying)(ying)商(shang)評價的(de)(de)時候(hou)評估(gu)進口(kou)(kou)(kou)產(chan)(chan)品(pin)(pin)質量(liang)控制(zhi)水平,避免因違反我(wo)(wo)(wo)(wo)國(guo)(guo)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)標準而(er)造成(cheng)貿易(yi)(yi)(yi)損失。