中國教育在線
近日，四川教育(yu)廳辦公室印發《四川省(sheng)教育(yu)系(xi)統(tong)2024年食品(pin)安全重(zhong)點(dian)工作安排(pai)》(以下(xia)簡稱《安排(pai)》)，聚焦(jiao)健全機制、規范管理、智慧監管、宣教培訓、廉政建設(she)、民(min)主監督6個方面，對13項教育(yu)系(xi)統(tong)食品(pin)安全重(zhong)點(dian)工作進行安排(pai)部署。
《安排》強調
全(quan)(quan)(quan)省教育系(xi)統(tong)要堅(jian)持(chi)以習近平新時代(dai)中國特色社會主(zhu)義思想為指導(dao)，全(quan)(quan)(quan)面貫(guan)徹(che)黨(dang)的二十(shi)大精神，認真落實黨(dang)中央、國務院以及(ji)省委、省政府關于(yu)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)工(gong)作決策部(bu)署，按照食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)“四個最嚴”要求，進一步完善制度機(ji)制，強化風險防控，守牢(lao)學(xue)校(xiao)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)底線，不斷提升師(shi)生家長對校(xiao)園食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)的滿意度。
《安排》要求
一(yi)(yi)是要(yao)以健全(quan)機(ji)制為(wei)保(bao)障，強(qiang)化責(ze)任(ren)落(luo)實(shi)。要(yao)構建學(xue)校(xiao)(xiao)(xiao)食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)治理(li)(li)體系(xi)，提升科(ke)學(xue)化管(guan)理(li)(li)水平；要(yao)持續加大學(xue)校(xiao)(xiao)(xiao)食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)所需經費(fei)投入(ru)，防范鼠(shu)(蟲)害(hai)和(he)病媒(mei)生(sheng)物危(wei)害(hai)；要(yao)扎實(shi)推進全(quan)省校(xiao)(xiao)(xiao)園食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)排查(cha)整治專項(xiang)行動，將學(xue)校(xiao)(xiao)(xiao)食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)工(gong)作納入(ru)學(xue)校(xiao)(xiao)(xiao)督導評價體系(xi)。要(yao)壓緊壓實(shi)學(xue)校(xiao)(xiao)(xiao)食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)教育主管(guan)部門管(guan)理(li)(li)責(ze)任(ren)、學(xue)校(xiao)(xiao)(xiao)主體責(ze)任(ren)和(he)校(xiao)(xiao)(xiao)(園)長第一(yi)(yi)責(ze)任(ren)人責(ze)任(ren)，落(luo)實(shi)學(xue)校(xiao)(xiao)(xiao)食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)“日管(guan)控、周(zhou)排查(cha)、月調度”工(gong)作制度。
二是(shi)要(yao)以規(gui)范(fan)管(guan)(guan)理為準繩，防范(fan)化(hua)解風險。要(yao)認真(zhen)貫徹(che)落(luo)實《四川省教(jiao)育廳關于進一(yi)步(bu)做(zuo)好學(xue)校食品安全管(guan)(guan)理工(gong)作(zuo)的通知(zhi)》提出的“十個不得”工(gong)作(zuo)要(yao)求(qiu)；要(yao)規(gui)范(fan)食堂經(jing)營管(guan)(guan)理，嚴(yan)(yan)格(ge)執行(xing)食堂承包經(jing)營企業資質(zhi)審(shen)查、承包經(jing)營企業評價(jia)和退出制度(機(ji)制)，嚴(yan)(yan)禁轉包、分(fen)包行(xing)為；要(yao)規(gui)范(fan)校外供餐管(guan)(guan)理，嚴(yan)(yan)禁有食堂不用；要(yao)強化(hua)應(ying)急處置能(neng)力，加強學(xue)校食品安全網絡輿情監測(ce)。
三是要以智(zhi)慧監(jian)管為支撐，提升(sheng)管理(li)(li)水平。要持續(xu)推進四川(chuan)省(sheng)學校食堂(tang)食品安全(quan)智(zhi)能化管理(li)(li)系統的應用，2024年“互聯網(wang)+明廚亮灶”覆蓋(gai)率達(da)到95%以上(shang)。
四(si)是要(yao)以(yi)宣教(jiao)培(pei)訓(xun)為載體(ti)，提升隊(dui)伍(wu)素質。要(yao)多形式、廣(guang)覆(fu)蓋開展食品安全法律法規等知識宣傳教(jiao)育活動，完(wan)善“省、市、縣、校(xiao)”四(si)級培(pei)訓(xun)體(ti)系，加強(qiang)隊(dui)伍(wu)能力(li)建設。
五是要以正(zheng)風(feng)肅(su)紀為抓(zhua)手，筑牢廉(lian)潔防線。要加強學校食堂領域(yu)廉(lian)政建設，建立健全學校食堂領域(yu)廉(lian)政風(feng)險防控(kong)機制。
六是要以民主(zhu)監(jian)督(du)為導向，推(tui)動社(she)(she)會(hui)(hui)共治(zhi)。要加強中小學(幼兒園)食品安(an)全(quan)民主(zhu)監(jian)督(du)工作，全(quan)面開展(zhan)校園食品安(an)全(quan)社(she)(she)會(hui)(hui)監(jian)督(du)工作。
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